【摘 要】
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<正>北虫草(Cordyceps militaris)称蛹虫草[1],是我国一种兼具食用和药用价值的优质大型真菌。目前,以麦粒为基质的北虫草人工栽培技术已趋于成熟,在东北地区已实现周年规模
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<正>北虫草(Cordyceps militaris)称蛹虫草[1],是我国一种兼具食用和药用价值的优质大型真菌。目前,以麦粒为基质的北虫草人工栽培技术已趋于成熟,在东北地区已实现周年规模化栽培。栽培的麦粒北虫草的品种主要有尖头北虫草、小圆头北虫草、大圆头北虫草三种,其中大圆头北虫草子实体外
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