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目前美国家禽业处于其盈利的第5年,而巴西的家禽产业则由于饲料成本较高和流动性危机造成产业混乱。Paul Aho博士在美国今年早些时候举办的禽肉及禽蛋出口委员会的年会上指出:"玉米产量的下降仅是巴西禽类生产下降的一部分原因,在巴西,由玉米的出口国向进口国的转变完全受国家的控制。"巴西家禽产业先前的优势是作为玉米的出口国,是以以下的方式运作的:"例如你是巴西中心的一个小的玉米供应商。