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五谷乃民生之本,《本草纲目》对其进行了系统、详实的记载。文章从药性的角度出发,着眼于五谷的种植、生长、加工制作及其应用并深度解析。旨在发掘五谷的科学性品质,为五谷的应用提供有益的借鉴和指导。
论《本草纲目》中的五谷之性
【摘 要】
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五谷乃民生之本,《本草纲目》对其进行了系统、详实的记载。文章从药性的角度出发,着眼于五谷的种植、生长、加工制作及其应用并深度解析。旨在发掘五谷的科学性品质,为五谷
【机 构】
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厦门医学院
【出 处】
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中医文献杂志
【发表日期】
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2019年2期
【基金项目】
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福建省中药精细加工与健康产品开发重点研究室项目(编号:ZD201405)
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