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对梁平红羽土鸡蛋涂膜保鲜研究
对梁平红羽土鸡蛋涂膜保鲜研究
来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:BFM_99
【摘 要】
:
传统鸡蛋的销售方式容易让鸡蛋受到污染,随着消费者对食品安全的重视。为满足市场消费需求,对梁平红羽土鸡蛋涂膜保鲜研究,保证消费者食品安全。
【作 者】
:
何发贵
顾昊鹏
【机 构】
:
重庆市梁平区畜牧渔业发展中心,重庆市梁平区养鸡协会
【出 处】
:
兽医导刊
【发表日期】
:
2017年24期
【关键词】
:
梁平红羽土鸡
鸡蛋
涂膜保鲜
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传统鸡蛋的销售方式容易让鸡蛋受到污染,随着消费者对食品安全的重视。为满足市场消费需求,对梁平红羽土鸡蛋涂膜保鲜研究,保证消费者食品安全。
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