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研究了影响水产品平板速冻板运行能耗主要因素之一的供液方式的改进，初步测定表明：新的供液方式在单位能耗不变的情况下，使水产品冻结加工时间减少30％～50％左右，即总能耗减小了约30％～50％，取得了显著的节能效果。
水产品平板速冻机供液方式的节能改进
【摘 要】
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研究了影响水产品平板速冻板运行能耗主要因素之一的供液方式的改进，初步测定表明：新的供液方式在单位能耗不变的情况下，使水产品冻结加工时间减少30％～50％左右，即总能耗减小了约30％～50
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省食品企业集团冷气装饰工程公司
【出 处】
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制冷
【发表日期】
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2008年1期
【基金项目】
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广东省农业攻关项目(2004B26001132)
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