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期刊论文
燕麦片中微量元素的测定
燕麦片中微量元素的测定
来源 :中国畜产与食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanghao521146
【摘 要】
:
应用电感耦合等离子发射光谱(ICP-AES)法测定燕麦片中七种微量元素,取得了满意结果,为研究燕麦片的食用价值提供了一定的科学依据。
【作 者】
:
王蓉珍
【机 构】
:
山西省分析测试中心太原030006
【出 处】
:
中国畜产与食品
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
燕麦片
微量元素
测定方法
酸度
回收率
电感耦合等离子发射光谱法
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应用电感耦合等离子发射光谱(ICP-AES)法测定燕麦片中七种微量元素,取得了满意结果,为研究燕麦片的食用价值提供了一定的科学依据。
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