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糖尿病病人可用的甜味剂包括以下几类：木糖醇：本品味甜而吸收率低，而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。
糖尿病患者可用的甜味剂
【摘 要】
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糖尿病病人可用的甜味剂包括以下几类：木糖醇：本品味甜而吸收率低，而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2006年12期
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