乳酸链球菌发酵培养基的优化

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hntkpop
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对乳酸链球菌发酵产生乳酸链球菌素(Nisin)的培养基进行了优化研究,根据代谢发酵控制原理,采用二次回归正交旋转组合设计,考查了乳酸链球菌摇瓶发酵培养基中4种主要成分对乳酸链球菌素(Nisin)产量的影响,通过DPS软件获得最佳发酵培养基配比为蔗糖0.4%,蛋白胨1.2%,酵母浸出膏0.4%,KH2PO4 0.5%。
其他文献
“贝叶文化”的研究代不乏人 ,近年已有专书专论出版。综观研究所及 ,史论俱佳 ,但略嫌细碎 ;评价公允 ,但疏于定位。时人对博大精深的“贝叶文化” ,还等待着一种框架性的描
微观交通流仿真是智能运输系统研究与开发的重要手段。期望车速是微观交通流仿真研究的一个重要参数,受到驾驶员特性、车辆特性、道路条件、交通干扰、天气和承运任务急缓等
《原机启微》学术成就探要河南410007湖南中医学院附一医院曾明葵主题词○a《原机启微》/中医病机中医药学术文献医学史,元朝元末医家倪维德所著《原机启微》,因其篇幅不长,分类独特,观点
研究了制备酸奶发酵剂的菌种按不同比例配合所形成的新型发酵剂的特性。通过对专用酸奶菌种StreptococcilsSalirarussubsp.cremoris和Lactobacillusdelbrueekiisubsp.bugaric
采用一种简单、高效的定向筛选乳酸链球菌素产生菌的方法,筛选到了3株乳酸乳球菌,并对其中的M9菌株的形态、生理生化特性及遗传稳定性进行了初步研究。
从四川省汶川县采得的冬虫夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.新鲜样品子座和菌核分离到一种产虫草素(Cordycepin)的真菌新种,定名为蝙蝠蛾被孢霉Mortierella hepiali Chen
以世界范围内的复古思潮和回归意识为参照 ,从天人合一、原始思维的角度看 ,庄子回归远古自然的复古思想便另有深意。庄子这一具有深刻美学意义的复远古思想 ,影响到后世的中
电子商务企业作为当代经济生活中最为活跃的力量,对一国国民经济起着至关重要的作用。由于电子商务企业自身所具有的高成长和高经营风险的特性,因此电子商务企业融资效率低已
<正>海康威视(002415):公司是国内第一大视频监控企业。2015年前三季度实现营收166.8亿元,归母净利润37.7亿元,营收规模全球第二,市场份额国内第一。预计公司2015-2017年营收
自拟中药薰浴制剂,用于治疗视力疲劳122例,并与珍珠明目液治疗116例、正大维他(保健)滴眼液治疗139例作了对照观察。结果显示中药薰浴组治疗效果明显优于对照组(P<001)。