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晋级考试及烹调比武,是中、青年烹调师们所关心的一件大事。如何考出好成绩,赛出高水平,是每个考生或参赛选手所思考的问题。看完这篇文章,相信对每个考生或参赛选手都会有所裨益。此文较长,本应连载,考虑到读者求知心切之情,特一次刊出。
晋级考试与烹调比武中应注意的几个问题
【摘 要】
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晋级考试及烹调比武,是中、青年烹调师们所关心的一件大事。如何考出好成绩,赛出高水平,是每个考生或参赛选手所思考的问题。看完这篇文章,相信对每个考生或参赛选手都会有所
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2001年9期
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