【摘 要】
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通过田间试验，研究了收获期对湖南省主栽的4个春大豆品种产量、品质及抗劣变性的影响。结果表明：在完熟期收获的大豆百粒重和单株粒重均最高；过早收获时种子蛋白质含量、蛋脂总
【机 构】
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湖南省作物研究所,湖南省新田县农业局
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通过田间试验，研究了收获期对湖南省主栽的4个春大豆品种产量、品质及抗劣变性的影响。结果表明：在完熟期收获的大豆百粒重和单株粒重均最高；过早收获时种子蛋白质含量、蛋脂总含量低，过迟收获时则脂肪含量低；在成熟期至完熟期收获能获得具有较高发芽势和发芽率的种子；收获期适当提前有利于增强大豆种子的抗劣变性。
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