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介绍了桦树汁精酿啤酒的生产工艺及主要原辅料和动力单耗。
桦树汁精酿啤酒的产业化
【摘 要】
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介绍了桦树汁精酿啤酒的生产工艺及主要原辅料和动力单耗。
【机 构】
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黑龙江省工艺美术发展中心,黑龙江省轻工科学研究院,黑龙江省轻工设计院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2018年03期
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