血红细胞中锌值的营养意义与简易AAS测定方法

来源 :北京师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:tommy0229
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<正> 红细胞(RBC)锌值约为血浆锌的10倍,由于 RBC 压积随着人体健康与饮食状况而改变,这就影响到全血锌值的营养诊断价值。近年来 RBC 锌值虽已引起重视,却因缺乏简便可靠的测定方法而难以深入,我们采用无离子水稀释直接喷入原子吸收光谱仪,重点研究了 RBC 取样方法和稀释倍数。结果证明,无离子水1∶19直接稀释 RBC 基本排除基体干扰,变动系数2—3%,回收率稳定在96—97%。
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