【摘 要】
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<正> 谷氨酸发酵液中的菌体,对等电提取过程的中和操作、谷氨酸的分离效率及质量、味精的精制加工等都有严重的不利影响。不仅如此,由于发酵液中含有1%左右的干菌体,且菌体的
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<正> 谷氨酸发酵液中的菌体,对等电提取过程的中和操作、谷氨酸的分离效率及质量、味精的精制加工等都有严重的不利影响。不仅如此,由于发酵液中含有1%左右的干菌体,且菌体的粗蛋白含量较高,随废液排放会造成极大的环境污染,而将其回收利用则是很好的单细胞蛋白饲料。因此,我厂进行了谷氨酸发酵液除菌体提取工艺的试验,取得了良好的效果。
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<正> 我厂新的精制生产线投产后,味精成品率比较低,平均103%,严重影响了车间和厂生产成本的降低。为什么成品率这样低呢?我们经过一段时间的调查、摸索和实践,将成品率提高到1
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<正> 微机是现代科技的产物,它的利用大大提高了工作效率和工作的科学性,它不仅避免了繁杂的重复性工作,而且也能辅佐人们的日常管理工作,我集团采用微机对设备备件进行微机
<正> 据我厂资料记录,早在92年初,我们就曾在放罐后清洗发酵罐时,发现罐底通风管内壁及附近罐壁上。有坚硬的一层灰白色沉积物。在以后的几年中,这种现象时有时无,时多时少。