葡萄柚(西柚)好吃 警惕影响多种“药效”

来源 :心血管病防治知识(科普版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yc253
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葡萄柚,又叫西柚,是一种热带水果,原用于庭栽观赏,果实可食用及药用,我国早已引进种植。在国外做成像可乐一样的饮料。葡萄柚汁有浓郁的香味,其果汁含有丰富维生素C,及多种化学物质,如黄酮类柚苷、呋喃香豆素、香柠素和二羟佛手苷亭,以及新发现的黄酮类化合物。
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