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采用“两步法”制备了含不同质量分数的Cu-水纳米流体，分别对质量分数为0．1％、0．5％以及1％纳米流体的稳定性及其粘度进行了实验研究，并与经典两相混合物粘度模型进行了比较。结果表明，添加分散剂SDBS能有效改善Cu一水纳米流体的稳定性，且当其浓度与Cu纳米颗粒的质量分数相当时，纳米流体的稳定最好；纳米流体的粘度随颗粒质量分数的增加而增加，但实验值与理论值存在一定的差异，这主要是由于理论计算模型只考虑了颗粒含量对粘度的影响所致。