【摘 要】
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试验探讨艾蒿粉对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选择1日龄AA肉仔鸡240只,按照艾蒿粉添加量的不同(0、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%)分为5个不同处理组,每个处理
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试验探讨艾蒿粉对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选择1日龄AA肉仔鸡240只,按照艾蒿粉添加量的不同(0、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%)分为5个不同处理组,每个处理组6个重复,每个重复8只鸡,试验期共42d,分为前、后两期,每期21d。结果表明:随着艾蒿粉添加量的增加,肉仔鸡后期与全期的平均日增重呈显著的先升高后降低的变化趋势,以0.25%组最高;肉色亮度L*值呈显著的下降趋势,肉色红度a*值呈显著的上升趋势;屠宰性能的各项指标差异均不显著。肉仔鸡日粮中添加适量的艾蒿粉对其生
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