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2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法），并于2009年6月1日起施行。食品安全法实施仅四年后，启动了修订工作，2013年列入国务院法制办的立法计划，本次人大常委会通过了修订后的食品安全法。在我国的立法实践中，这么短的时间内对法律进行修订的情况并不多见。