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近年来,低聚糖作为一种新型绿色添加剂,其研究应用已越来越广泛,作者综述了低聚木糖的定义和生理功能,以及近10年来低聚木糖在人和动物营养上的应用效果、目前的应用现状和亟需解决的问题,并对其在未来畜牧生产中的研究应用作以展望。
低聚木糖的研究与应用
【摘 要】
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近年来,低聚糖作为一种新型绿色添加剂,其研究应用已越来越广泛,作者综述了低聚木糖的定义和生理功能,以及近10年来低聚木糖在人和动物营养上的应用效果、目前的应用现状和亟
【机 构】
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,辽宁振兴生态集团
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2007年12期
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