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依据生物矿化的基本原理,以β-环糊精(β-CD)作为有机基质,采用仿生的方法合成了具有独特形貌的文石型碳酸钙,其中含有少量的β-环糊精.用X射线粉末衍射(XRD)分析、扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外吸收光谱(FT-IR)和电导率测定等手段对所得复合碳酸钙进行了表征,结果发现CaCO3结晶过程中,β-环糊精与CaCO3之间存在着相互作用,并讨论了这种作用的可能机理.