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期刊论文
用橄榄油烹制佳肴
用橄榄油烹制佳肴
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kelly_0810
【摘 要】
:
橄榄油色呈黄绿色,气味清香,由于它是用新鲜油橄榄的果实直接冷榨而成,故而保留了所有的天然营养成分。
【作 者】
:
杨同宝
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年6期
【关键词】
:
橄榄油
烹制
营养成分
黄绿色
油橄榄
清香
冷榨
新鲜
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橄榄油色呈黄绿色,气味清香,由于它是用新鲜油橄榄的果实直接冷榨而成,故而保留了所有的天然营养成分。
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