【摘 要】
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<正> 从历史上看,蒸发作业是一项历史极其悠久的单元操作,蒸发装置的发展极其缓慢。但是,近代工业的发展,推动了蒸发装置的改进和完善,促进了蒸发技术的进步。板式蒸发器便是
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<正> 从历史上看,蒸发作业是一项历史极其悠久的单元操作,蒸发装置的发展极其缓慢。但是,近代工业的发展,推动了蒸发装置的改进和完善,促进了蒸发技术的进步。板式蒸发器便是在近代工业发展过程中出现并逐步发展起来的。 世界上第一台板式蒸发器出现于1928年,传热板片采用浇铸而成的金属板块,用于果酱的浓缩。由于这种板式蒸发器用于闪蒸蒸发工艺过程中,它的传热面积可随意增减,长期困挠人们的结垢问题可得到解决,
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