在河北昌黎县城的一条街道上，有个包子铺，小店不大却干净整洁，招牌上“武汉黄鹤楼一口香珍珠包”几个字，很是显眼。门口的炉子上面堆放着数十个蒸屉还冒着热气，每天中午都有很多人在这里排成长队买包子，真是不可思议!一个小小的包子究竟有什么魔力让人这么着迷呢?民以食为天，食以味为先，原来包子店的老板艾金唐有自己的拿手绝活，包子做的好吃，地道，有特色。
　　老艾是湖北人，做面食的手艺是祖传的，而且他善于钻研，武汉黄鹤楼一口香珍珠包，就是他凭借多年的实践经验，精选了近十种配料，”经过无数次试验才研制出来的。光听名—字，就极具特色，诱人食欲。再看那包子如珍珠般，白玉亮洁小巧玲珑，咬上一口汁多味浓，满口溢香，回味无穷；而且吃起来香而不腻，吃完一个又想下一个，百吃不厌，真是好吃，即使把肚皮撑破了还想吃!包子有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅三种，你可以任意选择，经济实惠，一元一屉六个包子，花上两三元钱就能让你吃得饱饱的。
　　凡是吃过一口香珍珠包的人都对老艾的包子赞不绝口，并成了永久的回头客。有个广西做建材生意的黄先生每次来都一定要吃这里的包子，而且临走买一些带给家人朋友，他说：“我吃过全国有名的很多包子，但还是最喜欢吃武汉黄鹤楼一口香珍珠包，那味道真是绝了!”现在老艾和老婆孩子每天忙得不可开交，从早晨三点半就起来和面拌馅，一直忙到晚上九点钟才收摊，中间除了吃饭，根本没有时间休息，一天下来能卖六七百屉，净赚二三百元!
　　同行是冤家，附近几家店见他生意红火，就想尽方法想把他挤兑走；不是找工商卫生等部门来挑刺，就是找岔打架，可老艾就是软硬不吃，理直气壮，那些人也无可奈何。后来有人想把他的配方搞到手，等到他去买配料时，就悄悄的跟在他后边打听他买什么料，想知道他用什么料。这当然瞒不过老艾的眼睛，老艾成竹在胸，因为他放的料每一种都是有精确的比例的，即使知道是用什么料，不会配也做不出和他一模一样的口味来，只会竹篮打水一场空。以前当地有很多人都曾想向他拜师学艺，可他因为顾虑全部回绝，坚决不收。一个长春的来这里打工的小伙子，每天都来光顾，临走要回家，非要和老艾学手艺，准备回家卖包子，看小伙子诚心学艺而且是在外地，老艾就破格收下了这个徒弟，小伙子学成回家生意果然做的红红火火。
　　百花齐放才是春，新的一年，老艾转变了观念有了新的打算；做包子本小利大无风险，他真心希望能带动广大的农民、打工者、下岗工人和小本投资者摆脱贫困，创业致富，让更多人吃到他独创的黄鹤楼一口香珍珠包!凡是想从事这一行加盟学习的，他都将毫无保留的传授全部技术和经验。