西瓜保鲜3法

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一、薄膜袋贮藏法。选取八成熟的好瓜(生瓜和过熟瓜不宜贮藏),连柄摘下,不要碰伤西瓜表面,先用清水洗一下,放入25%~30%盐水溶液中浸泡15~20分钟,然后拿出晾干,密封在聚乙烯塑料袋内(不能用聚氯乙烯袋或化肥袋),藏入温度稳定在12~15℃的地窖中,也可放入防空洞中。
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