【摘 要】
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以玫瑰花渣为原料,将超声波技术和双水相萃取技术耦合用于提取玫瑰花中总黄酮,利用Fenton反应产生羟自基·OH,光照核黄素产生超氧阴离子自由基·O-2,采用分光光度法研究玫瑰
【机 构】
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郧阳师范高等专科学校化生系; 云南民族大学民族药资源化学国家民委教育部重点实验室;
【基金项目】
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郧阳师范高等专科学校校级科研项目(2013C09)
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以玫瑰花渣为原料,将超声波技术和双水相萃取技术耦合用于提取玫瑰花中总黄酮,利用Fenton反应产生羟自基·OH,光照核黄素产生超氧阴离子自由基·O-2,采用分光光度法研究玫瑰花渣提取物体外清除活性氧自由基的作用;用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究玫瑰花对·OH诱发卵磷脂脂质过氧化抑制作用。结果表明:玫瑰花渣提取物能有效清除活性氧自由基,对卵磷脂脂质过氧化显著抑制作用。
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