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研究了18种活性炭的吸附能力,选出对芳香族氨基酸具有较强吸附能力的活性炭品种,研究了其吸附条件和洗脱条件.测定了高F值蛋清低聚肽的氨基酸组成,计算出其F值为20,凝胶过滤层析法测其分子量分布在300～600之间.
活性炭色谱法分离芳香族氨基酸制备高F值蛋清低聚肽混合物的研究
【摘 要】
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研究了18种活性炭的吸附能力,选出对芳香族氨基酸具有较强吸附能力的活性炭品种,研究了其吸附条件和洗脱条件.测定了高F值蛋清低聚肽的氨基酸组成,计算出其F值为20,凝胶过滤
【机 构】
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东北农业大学
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2005年6期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅海外学术项目资助(1053HZ006)。
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