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湿法和干法制浆对籼米凝胶压缩和剪切特性的影响

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lklolp000

【作 者】

：

王永辉  张业辉  张名位  魏振承  唐小俊  张瑞芬  邓媛 

【出 处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2014年01期

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