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生命与生活离不开饮食,这恐怕是我们最富有情节的故事了.近代以来,一些西方生活方式传入中国沿海城市,其中经历了从缓慢认识到急速发展的过程.随着洋人和洋货的增多,上流社会的买办富商们一边泡在茶馆,一边开始尝试接受洋气的新奇刺激,他们进而推崇甚至盲目崇拜的消费行为也影响到普通市民,成为流行与时尚.