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研究了金属离子Mn^2|,Fe^2+,Zn^2+对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis)转酮酶（EC 2．2．1．1）缺失突变株FBL04－531 D－核糖合成的影响，发现Mn2+对该突变株合成D－核糖和形成芽孢具有非常显著的影响。
金属离子对枯草芽孢杆菌转酮酶缺失突变株合成D-核糖的影响
【摘 要】
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研究了金属离子Mn^2|,Fe^2+,Zn^2+对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis)转酮酶（EC 2．2．1．1）缺失突变株FBL04－531 D－核糖合成的影响，发现Mn2+对该突变株合成D－核糖和形成芽孢具有非常显
【机 构】
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天津轻工业学院食品工程系,天津大学化工
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2001年1期
【基金项目】
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天津市自然科学基金!重点项目 (98380 2 6 11)
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