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1995-1996年进行的田间和盆栽试验结果表明,硫氮或硫硼配施可以显著增加菜籽产量.硫氮配施比对照增产108.2~314.0kg/ha和5.5﹪~19.6﹪,硫硼配施比对照增产83.4~248.2kg/ha和6.9﹪~23.1﹪.施硫可以增加油菜植株体内的硫含量并改善其硫素营养;在缺硫土壤上施硫可以降低菜籽硫甙及芥酸含量,提高油酸含量,因此有改善菜籽品质的作用.