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<正>广袤的非洲大陆蕴含着丰富的饮食文化。随着非洲大陆与世界各国的广泛交往,非洲菜肴也逐渐“走出非洲”,与国际饮食潮流相交融。
取料广泛,烹制古朴的非洲菜
【摘 要】
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<正>广袤的非洲大陆蕴含着丰富的饮食文化。随着非洲大陆与世界各国的广泛交往,非洲菜肴也逐渐“走出非洲”,与国际饮食潮流相交融。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1997年10期
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