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本文研究了叠氮钠（NaN3)对姜花和菊花及植物多效生长素对姜花切花花瓣中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase.SOD.EC1.15.1.1）活性及蛋白质含量的影响。结果表明：姜花花瓣中的SOD活性经自来水、NaN3或植物多效生长素处理后的第二天都较处理前升高（P＜0．001），第四天开始下降，其中以自来水处理组下降最快，与其他两组相比，呈显著性差异（P＜0．001）；菊花则在NaN3处理后的第三天花瓣中的SOD活性明显升高，第六天开始下降，而自来水处理的酶活性第三天开始下降。二种物质对