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摘要 饲料玉米产业开发既能提高饲料产量和质量，推进养殖业发展，又能增加农民收入，是一项优质高效的项目，具有广阔的应用前景。介绍了重庆市万州区实施该项目的效果、技术、组织措施以及技术创新点。
关键词 饲料玉米；产业开发；重庆万州
中图分类号 S513 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）12-0238-02
为了解决粮饲争地、草食牲畜冬季“口粮”缺乏问题，进一步拓宽农民增收渠道，我区对饲料玉米产业化开发进行了探索，取得了很好的经济、社会和生态效益。
1示范推广效果显著
1.1建立核心示范片
在九池乡的普安村1社、2社落实了8.33hm2核心示范片。收获前测产结果，玉米平均产量7 527kg/hm2，比九池乡平均产量5 925kg/hm2增产27%，玉米秸秆平均46.2 t/km2，纯增收益6 750元/hm2以上（包括秸秆）。配合万州区兴万科技发展有限公司及普安村养牛大户，建造青贮池20口，收贮玉米秆250t。
1.2组织高产示范片
高产示范片落实在九池乡的普安村3社、4社、5社、6社和九池村1社、2社、3社、4社、5社、6社，示范面积76.67 hm2。收前组织人员进行全面测产调查，玉米平均6 790.5 kg/hm2，比九池乡大面积增产12.8%；玉米秸秆平均45t/hm2。共增收玉米66.36t，增收11.9万元，示范效果十分明显。
1.3辐射周边乡镇推广情况
结合项目的实施，2008年我区加大了饲料玉米产业开发力度，在九池、甘宁、柱山、分水、高粱、李河和天城等项目周边镇乡安排了面积不等的示范，通过示范推动饲料玉米产业发展，充分挖掘玉米生产效益。据统计：全区饲料玉米产业推广面积3 300km2，平均产量6 018kg/km2，比大面积4 575kg/km2增产1 458kg，增收玉米47.4万吨，取
得了较好的示范效果。
2组织措施
2.1加强组织领导
2008年年初，区农业局领导高度重视，在下达计划任务书前，成立了由分管副局长任组长的项目实施领导小组，明确了项目负责人，成立了项目实施技术指导小组，由区农技站统一组织，制定技术实施方案，进行技术指导、技术培训，解决技术难题。
2.2及早制定项目实施方案
早在2007年2月，区农技站制定了《万州区2007年饲料玉米产业开发实施方案》，明确了实施的具体地点、规模、技术经济指标、技术推广方案等具体要求，同时明确了实施核心示范片，落实了具体技术人员。
2.3早宣传，早发动，技术培训到位
组织精干力量，制定实施的具体措施，同时多形式、多渠道进行宣传和培训青贮玉米高产栽培技术、玉米秸秆青贮饲料制作技术、饲料饲喂技术等应用技术。一是积极开展技术培训，全区共召开技术培训会20余次，培训农民达1万人次以上，重点联系高产示范农户达350户，做到了高产示范片培训到村社，核心示范片培训到户。二是开展“六个一”的培训活动。“六个一”即：一张明白纸，区农技站专门编发了技术资料2.5万余份；一张挂图，饲料玉米从苗期到收贮的标准化技术流程图分发给农户；一张光盘，区站自制生产技术光盘分发给各镇乡农技站；一个网络咨询服务系统，利用万州区农业局办公系统，广泛宣传青贮玉米高产栽培技术、玉米秸秆青贮饲料制作技术、饲料饲养技术；一片样板地，区农技站在九池乡做了饲料玉米核心示范片和样本青贮池现场，并以此作为培训技术的基地和窗口，开展了现场培训会；一名技术员，我站落实了站长和副站长亲自负责的技术推广管理模式，重点示范乡镇负责建立并培训重点联系技术人员，深入田间地头，进行现场指导，为项目的全面实施提供有力的技术保障。
2.4搞好物资配套服务
实施项目的各个镇乡都提前准备了种子、肥料和建青贮池所需材料，保证了项目的顺利实施。
3技术措施
3.1选用良种
根据近几年试验、示范情况和种植经验，选用高产、优质、高生物产量新品种渝单7号、渝单28等，在核心示范片内统一推广渝单7号，高产示范片内以渝单7号和东单60为主，搭配种植了潞玉13、渝单28、资玉1号等玉米新品种。另外，玉米种子播前，选晴天晒种2~3d，以增强种子的后熟度，提高种子的发芽率和发芽势。
3.2集成配套高产栽培技术
一是推广地膜覆盖栽培技术。充分利用覆膜的增温、保墒、集雨、抗旱、灭草作用，解决我区早春低温冷害问题。二是推广玉米育苗移栽技术。通过育苗移栽，缩短与前茬作物共生期，有效缓解争光、争肥、争水矛盾，并可适当增加种植密度，植株数6万株/hm2左右，双行双株、错窝、定向种植。三是推广测土配方施肥技术。根据不同地区的土壤质量、玉米群体情况、生长季节和目标产量，大力推广测土配方施肥技术，施肥方法采用一底二追模式。四是强化减灾防灾技术，病虫草统一综合防治。根据玉米病虫害的发生规律，建立了科学的预测预报和防治机制，大力推广种子包衣、生物防治、灯光诱杀、化学除草等技术，努力减少病虫危害和损失。着力抓好玉米螟、大小斑病、丝黑穗病等重大病虫害的防治工作。尽管2008年玉米抽雄吐丝期，我区以连阴雨天气为主，降水偏多，空气湿度大，但防治效果较好，玉米病虫发生不严重，对玉米产量影响不大。五是推广人工辅助授粉技术。玉米是异花授粉植物，进行人工辅助授粉，以消灭秃尖和缺粒，提高籽实产量。一般在上午8~10时授粉，用授粉筒从健壮的异株上采集花粉，向雌穗丝上撒落。
3.3适期收获
一般在玉米乳熟末期到蜡熟期，玉米秸秆下部仅有1～2片叶变黄时收割最佳。
4技术创新点
4.1抓产业化发展
從产业化角度入手，抓生产基地，抓龙头企业，抓销售组织，促进饲用玉米产业健康发展。以龙头企业带动生产基地的规模扩展。如核心示范乡九池乡有万州区兴万科技发展有限公司，常年养牛240头以上，有大型青贮池12口，一次可贮青饲料150t，为种植饲料玉米农民的玉米秸秆提供了销售渠道。
4.2探索玉米青贮方法
一是对饲料玉米去穗青贮和带穗青贮方式作对比探究，结果带穗青贮玉米的青贮饲料提高肉牛产量和牛奶产量均达10％以上。二是探索出按鲜玉米秸秆重的0.5%均匀混入尿素青贮，青贮玉米饲料效果更好。
4.3加强饲料玉米生产基础设施建设
通过组织实施优质粮食产业工程、种子工程、植保工程、沃土工程等项目，强化农田水利灌溉设施建设，改善玉米生长发育时的水分保证条件，不断提高玉米生产抵御旱灾的能力。加强玉米田间土壤肥力建设，改造中低产田，建立机械深松、培肥土壤地力的长效机制，为玉米生产创造良好的基础条件，提高玉米生产能力。
5应用前景
实施饲料玉米产业开发，提高了玉米产量和综合利用率，延长了玉米产业链，提高了产品附加值，促进了养殖业发展，同时减少了秸秆焚烧，降低了大气污染。在土地和耕作条件相对一致的情况下，不仅可以解决当前青饲料作物生产能力不足问题，而且对提高农民收入，实现农业由数量型增长向优质高效方面转变具有深远的意义。因此，饲料玉米产业开发具有广阔的推广应用前景。
6参考文献
[1] 陶芬芳.优质饲料玉米、牧草的引种与推广应用[J].上海农业科技，2003（3）：91-92.
关键词 饲料玉米；产业开发；重庆万州
中图分类号 S513 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）12-0238-02
为了解决粮饲争地、草食牲畜冬季“口粮”缺乏问题，进一步拓宽农民增收渠道，我区对饲料玉米产业化开发进行了探索，取得了很好的经济、社会和生态效益。
1示范推广效果显著
1.1建立核心示范片
在九池乡的普安村1社、2社落实了8.33hm2核心示范片。收获前测产结果，玉米平均产量7 527kg/hm2，比九池乡平均产量5 925kg/hm2增产27%，玉米秸秆平均46.2 t/km2，纯增收益6 750元/hm2以上（包括秸秆）。配合万州区兴万科技发展有限公司及普安村养牛大户，建造青贮池20口，收贮玉米秆250t。
1.2组织高产示范片
高产示范片落实在九池乡的普安村3社、4社、5社、6社和九池村1社、2社、3社、4社、5社、6社，示范面积76.67 hm2。收前组织人员进行全面测产调查，玉米平均6 790.5 kg/hm2，比九池乡大面积增产12.8%；玉米秸秆平均45t/hm2。共增收玉米66.36t，增收11.9万元，示范效果十分明显。
1.3辐射周边乡镇推广情况
结合项目的实施，2008年我区加大了饲料玉米产业开发力度，在九池、甘宁、柱山、分水、高粱、李河和天城等项目周边镇乡安排了面积不等的示范，通过示范推动饲料玉米产业发展，充分挖掘玉米生产效益。据统计：全区饲料玉米产业推广面积3 300km2，平均产量6 018kg/km2，比大面积4 575kg/km2增产1 458kg，增收玉米47.4万吨，取
得了较好的示范效果。
2组织措施
2.1加强组织领导
2008年年初，区农业局领导高度重视，在下达计划任务书前，成立了由分管副局长任组长的项目实施领导小组，明确了项目负责人，成立了项目实施技术指导小组，由区农技站统一组织，制定技术实施方案，进行技术指导、技术培训，解决技术难题。
2.2及早制定项目实施方案
早在2007年2月，区农技站制定了《万州区2007年饲料玉米产业开发实施方案》，明确了实施的具体地点、规模、技术经济指标、技术推广方案等具体要求，同时明确了实施核心示范片，落实了具体技术人员。
2.3早宣传，早发动，技术培训到位
组织精干力量，制定实施的具体措施，同时多形式、多渠道进行宣传和培训青贮玉米高产栽培技术、玉米秸秆青贮饲料制作技术、饲料饲喂技术等应用技术。一是积极开展技术培训，全区共召开技术培训会20余次，培训农民达1万人次以上，重点联系高产示范农户达350户，做到了高产示范片培训到村社，核心示范片培训到户。二是开展“六个一”的培训活动。“六个一”即：一张明白纸，区农技站专门编发了技术资料2.5万余份；一张挂图，饲料玉米从苗期到收贮的标准化技术流程图分发给农户；一张光盘，区站自制生产技术光盘分发给各镇乡农技站；一个网络咨询服务系统，利用万州区农业局办公系统，广泛宣传青贮玉米高产栽培技术、玉米秸秆青贮饲料制作技术、饲料饲养技术；一片样板地，区农技站在九池乡做了饲料玉米核心示范片和样本青贮池现场，并以此作为培训技术的基地和窗口，开展了现场培训会；一名技术员，我站落实了站长和副站长亲自负责的技术推广管理模式，重点示范乡镇负责建立并培训重点联系技术人员，深入田间地头，进行现场指导，为项目的全面实施提供有力的技术保障。
2.4搞好物资配套服务
实施项目的各个镇乡都提前准备了种子、肥料和建青贮池所需材料，保证了项目的顺利实施。
3技术措施
3.1选用良种
根据近几年试验、示范情况和种植经验，选用高产、优质、高生物产量新品种渝单7号、渝单28等，在核心示范片内统一推广渝单7号，高产示范片内以渝单7号和东单60为主，搭配种植了潞玉13、渝单28、资玉1号等玉米新品种。另外，玉米种子播前，选晴天晒种2~3d，以增强种子的后熟度，提高种子的发芽率和发芽势。
3.2集成配套高产栽培技术
一是推广地膜覆盖栽培技术。充分利用覆膜的增温、保墒、集雨、抗旱、灭草作用，解决我区早春低温冷害问题。二是推广玉米育苗移栽技术。通过育苗移栽，缩短与前茬作物共生期，有效缓解争光、争肥、争水矛盾，并可适当增加种植密度，植株数6万株/hm2左右，双行双株、错窝、定向种植。三是推广测土配方施肥技术。根据不同地区的土壤质量、玉米群体情况、生长季节和目标产量，大力推广测土配方施肥技术，施肥方法采用一底二追模式。四是强化减灾防灾技术，病虫草统一综合防治。根据玉米病虫害的发生规律，建立了科学的预测预报和防治机制，大力推广种子包衣、生物防治、灯光诱杀、化学除草等技术，努力减少病虫危害和损失。着力抓好玉米螟、大小斑病、丝黑穗病等重大病虫害的防治工作。尽管2008年玉米抽雄吐丝期，我区以连阴雨天气为主，降水偏多，空气湿度大，但防治效果较好，玉米病虫发生不严重，对玉米产量影响不大。五是推广人工辅助授粉技术。玉米是异花授粉植物，进行人工辅助授粉，以消灭秃尖和缺粒，提高籽实产量。一般在上午8~10时授粉，用授粉筒从健壮的异株上采集花粉，向雌穗丝上撒落。
3.3适期收获
一般在玉米乳熟末期到蜡熟期，玉米秸秆下部仅有1～2片叶变黄时收割最佳。
4技术创新点
4.1抓产业化发展
從产业化角度入手，抓生产基地，抓龙头企业，抓销售组织，促进饲用玉米产业健康发展。以龙头企业带动生产基地的规模扩展。如核心示范乡九池乡有万州区兴万科技发展有限公司，常年养牛240头以上，有大型青贮池12口，一次可贮青饲料150t，为种植饲料玉米农民的玉米秸秆提供了销售渠道。
4.2探索玉米青贮方法
一是对饲料玉米去穗青贮和带穗青贮方式作对比探究，结果带穗青贮玉米的青贮饲料提高肉牛产量和牛奶产量均达10％以上。二是探索出按鲜玉米秸秆重的0.5%均匀混入尿素青贮，青贮玉米饲料效果更好。
4.3加强饲料玉米生产基础设施建设
通过组织实施优质粮食产业工程、种子工程、植保工程、沃土工程等项目，强化农田水利灌溉设施建设，改善玉米生长发育时的水分保证条件，不断提高玉米生产抵御旱灾的能力。加强玉米田间土壤肥力建设，改造中低产田，建立机械深松、培肥土壤地力的长效机制，为玉米生产创造良好的基础条件，提高玉米生产能力。
5应用前景
实施饲料玉米产业开发，提高了玉米产量和综合利用率，延长了玉米产业链，提高了产品附加值，促进了养殖业发展，同时减少了秸秆焚烧，降低了大气污染。在土地和耕作条件相对一致的情况下，不仅可以解决当前青饲料作物生产能力不足问题，而且对提高农民收入，实现农业由数量型增长向优质高效方面转变具有深远的意义。因此，饲料玉米产业开发具有广阔的推广应用前景。
6参考文献
[1] 陶芬芳.优质饲料玉米、牧草的引种与推广应用[J].上海农业科技，2003（3）：91-92.