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通过对大鼠血浆SOD、CAT、GSH-PX活性及MDA、BUN含量的测定,研究了罗汉果叶黄酮对游泳训练大鼠抗疲劳以及运动氧应激损伤的保护作用。结果表明:服用罗汉果叶黄酮可提高力竭后大鼠血浆SOD、CAT、GSH-PX活性,降低血浆MDA、BUN含量。表明罗汉果叶黄酮能提高机体的抗氧化水平,降低运动时蛋白质的消耗,提高大鼠的运动能力。