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试验选取180只51周龄黑羽绿壳蛋鸡随机均分为4组，每组3个重复，每个重复15只鸡，对照组饲喂基础日粮，各试验组在基础日粮基础上分别添加0．5％、1．0％、1．5％的益母草粉，观察其对黑羽绿壳蛋鸡蛋品质的影响。结果表明，与对照组相比，在绿壳蛋鸡日粮中添加1．0％益母草粉可显著提高蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄颜色评分、哈夫单位（P〈0．05），显著降低蛋黄总胆固醇含量（P〈0．05），由此可见，益母草可以改善绿壳蛋鸡蛋品质，其适宜添加量为1％。