半枝莲多糖清除氧自由基及抗脂质过氧化作用

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目的研究半枝莲多糖清除氧自由基与抗脂质过氧化作用。方法超氧阴离子自由基(O2-)由邻苯三酚自氧化法产生,羟自由基(.OH)采用Fenton体系产生,研究半枝莲多糖对O2-和.OH的清除作用;硫代巴比妥酸(TBA)法测定Fe2+-H2O2系统诱导的健康小鼠及四氯化碳(CCl4)肝损伤小鼠肝匀浆脂质过氧化产物丙二醛(MDA),研究半枝莲多糖抗脂质过氧化的作用。结果半枝莲多糖可有效清除O2-和.OH,且呈浓度依赖关系,可抑制健康小鼠肝匀浆的自氧化及Fe2+-H2O2诱导的脂质过氧化;半枝莲多糖不同剂量保护组对CCl4肝损伤小鼠肝匀浆体外诱导脂质过氧化有显著的抑制作用,且能明显降低其肝脏内MDA的水平。结论半枝莲多糖具有清除氧自由基和抗脂质过氧化作用。
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