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以山地茄子为试材，研究了剪枝操作对茄子叶面积指数、净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率、水分利用效率及同化物分配比例的影响。结果表明，剪枝后茄子功能叶面积及叶面积指数显著增加，中部叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和水分利用效率与上部叶片没有明显差异，显著高于未剪枝植株中部叶片，因而地上部生物量明显增加。剪枝操作后，同化产物向果实分配的比例显著提高，从61．9％增加到85．5％。因此，剪枝增加了茄子叶面积指数，提高了光合速率，改善了同化物库源关系，从而增加了产量。