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企业社会责任是一个受到广泛关注的课题,那么企业社会责任的履行是否会对企业绩效产生影响?文章从利益相关者的角度出发,选取问题层出的食品行业,研究该行业的社会责任与企业经营绩效之间的关系。研究点主要有两点:第一,企业社会责任的履行与企业经营绩效之间存在怎样的关系;第二,企业社会责任的各个维度与经营绩效的关系。本文以沪、深两市2008—2013年的食品加工行业的上市公司作为研究对象,运用描述性统计分析和多元线性回归方法对食品加工行业上市公司的企业社会责任和经营绩效的关系进行了回归分析。