食用菌产品加工技术(下)

来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zemo283167
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>二、腌制加工法食用菌的腌制加工是外贸出口加工最常用的方法,适合平菇、滑菇、蘑菇和猴头菇等的加工。其工艺流程:选料→护色处理→杀青→冷却→盐渍→包装。
其他文献
制剂进展与新药开发冉懋雄(贵州省中药研究所贵阳550002)周厚琼(贵州省药品检验所)药剂学是药学综合应用技术的科学。面对当今世界医药科学蓬勃发展状况和创制新药能力竞争的势态,面对我
随着课改的进行,学生的活动课越来越受到重视。我国对教育教学的改革,十分强调对学生科学素质的培养,注重提高学生的创新能力。生物课外活动由于展开面广、创造性强而受到了
以2007年4月1日正式实施的《诉讼费用交纳办法》为研究对象,针对当前诉讼收费制度存在的问题,对今后我国诉讼收费制度的发展方向提出了构建与完善的思路,如改革诉讼费用管理体制
文章通过构建玉米BK2L3基因果实特异表达的过量表达载体,对转基因番茄果实进行研究,实现以基因工程手段延长番茄果实货架期的目的。利用逆转录聚合酶链式反应(reverse transcrip
眩晕是我院神经科门诊患者常见的症状之一,经颅多谱勒(TCD)超声技术作为一种无创性检测手段,目前广泛用于脑血管病的辅助诊断.本文用TCD对110名眩晕患者进行检测,探讨VBI的血
丹贝是一种起源于印尼的大豆发酵食品,与我国传统的大豆发酵制品不同的是,丹贝是一种普通的植物性食物。由于它既具备大豆蛋白的优良特性,又经过发酵,可抑制或清除大豆影响人体健
目的探讨血清类风湿因子(RF)、抗链球菌溶血素“O”(ASO)、C反应蛋白(CRP)、抗环瓜氨酸肽抗体(ACCP)联合检测类风湿性关节炎(RA)的临床意义。方法选择46例健康人群为对照组,同期在我院就
连锁商业是指商业活动中若干个同行业的店铺以共同进货,共享统一的经营技术或是经营同一种商品的方式联系起来,以实现提高规模效益为目的的一种商业经营方式。连锁商业的本质是
在样本确定时用该概率对称方法取得的置信区间不是精度最高的,本文探讨了最优区间的存在性与唯一性,并对置信水平时,用数值方法求得最优置信区间与传统概率对称法得到的置信
《李自成》是著名作家姚雪垠耗时42年创作的一部反映明末李自成农民起义的多卷本长篇历史小说。在小说艺术表现上,为了实现其“笔墨变化,丰富多彩”的审美目标,姚雪垠化用古