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基于COSMO-RS方法筛选低共熔溶剂及银杏叶类黄酮提取工艺优化

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liyaxing

【摘 要】

：

依据真实溶剂类导体屏蔽模型(Conductor-like Screening Model for Real Solvents,COSMO-RS),通过计算筛选出银杏叶中类黄酮提取所用的天然低共熔溶剂(Natural Deep Eutectic Solvents,NADESs)。以类黄酮得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对提取工艺进行优化。结果表明:氯化胆碱/甘

【作 者】

：

姚金昊 刘芝涵 李春露 吴倩文 翟子琦 李翔 崔志芳 

【机 构】

：

山东科技大学化学与生物工程学院

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2020年17期

【关键词】

：

COSMO-RS法 天然低共熔溶剂 银杏叶 类黄酮 提取 COSMO-RSNADESsGinkgo biloba leavesflavonoidsextract 

【基金项目】

：

中国科学院生物基材料重点实验室开放基金(KLBM2016003)

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依据真实溶剂类导体屏蔽模型(Conductor-like Screening Model for Real Solvents,COSMO-RS),通过计算筛选出银杏叶中类黄酮提取所用的天然低共熔溶剂(Natural Deep Eutectic Solvents,NADESs)。以类黄酮得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对提取工艺进行优化。结果表明:氯化胆碱/甘油体系(摩尔比1∶2)为较优的NADESs,当银杏叶与NADESs固液比为1∶30.7 (g/mL),7

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