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为分析茂名地区居民膳食中碘摄入情况，给碘缺乏病防治提供依据，在所辖区域范围内，对居民饮用水水碘水平、8～10岁儿童尿碘水平、儿童家庭食用碘盐状况等进行了调查。结果表明，共监测27个镇水样128份，碘质量浓度在1．25～195．8μg/L之间，水碘中位值13．5μg/L。8～10岁儿童尿碘中位值为164μg/L，儿童家庭食盐含碘0～51．76mg／kg，食盐碘与尿碘之间的关系出现不一致性。可见在非高碘地区，碘盐是影响人群营养的重要因素，盐碘应根据饮用水的碘含量而不同，在水碘小于20μg/L的地区盐碘在20～