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分体式轨道车辆用食物冷藏系统研究
分体式轨道车辆用食物冷藏系统研究
来源 :中国设备工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liandakj2005
【摘 要】
:
本文以现有轨道车辆供餐中冷链方案为研究对象,通过对既有整体式冰箱储藏区域与功能部件进行分离,并将车辆小推车与存储区域合并方案,实现对食物冷链环节的转存简化,减少食物
【作 者】
:
徐伟峰
【机 构】
:
湖南联诚轨道装备有限公司
【出 处】
:
中国设备工程
【发表日期】
:
2019年14期
【关键词】
:
轨道车辆
冷链
分体结构
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本文以现有轨道车辆供餐中冷链方案为研究对象,通过对既有整体式冰箱储藏区域与功能部件进行分离,并将车辆小推车与存储区域合并方案,实现对食物冷链环节的转存简化,减少食物转存污染风险和工作量。
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