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独角新对虾(Metapenaeus monoceros Fabricus)通常叫M.ensis。广泛分布在印度洋、太平洋以及我国福建、广东沿海水域。该虾不仅具有生长快、个体肥大、肉质脆嫩、色味俱佳、营养丰富等优点,而且是一种广盐性种类。虾苗经淡化后能在淡水中生长,是今后淡水与滩涂围垦池塘低盐度水虾类养殖的新品种。为了探讨独角新对虾在我省淡水与低盐度水养殖的可行性,在市农委、水产局的支持下,