把餐厅开在岩石上

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  留学加拿大温哥华市的黑龙江男孩李智慧,一直在餐厅打工挣钱来维持自己的学费,因为对待工作认真负责、充满热情,与许多餐厅老板成为了好朋友。
  2013年10月,毕业后的李智慧决定在温哥华创业,开餐厅一直是他的梦想。然而他拿不出太多的钱来租房子,且雇用员工的费用也高。
  一天,李智慧在海边散步,一块巨大的岩石吸引了他。大岩石呈四方形,上面平坦光滑,眼前是一望无边的大海,后面是洁白如银的沙滩,海风徐徐吹来,空气新鲜、景色宜人。李智慧脑海中突然闪现了一个创意:“如果在岩石上面开家餐厅,不仅节省资金,且新颖独特,或能吸引许多顾客。”
  李智慧找到好友奈杰尔·菲尔曼。菲尔曼是东非人,在市内开着西餐厅,生意一直很惨淡。两人很快达成合作意愿。他们向政府提出申请,将餐厅开在岩石上,一来缓解租房压力,二来可以带动那一片海域的旅游业。创意很快得到了政府的批准。
  为节省开资,李智慧自己绘制岩石餐厅的图纸,并亲自挑选建筑材料,而菲尔曼则负责招聘员工、制订菜单等。
  半月后,岩石餐厅建成了。这座餐厅的主要建筑材料是木头,餐桌楼梯窗棂,皆是精致的圆木,而窗帘及房顶则用柔软的苇草覆盖。餐厅风格古朴典雅,能同时容纳45人用餐,所有食材均采用在附近捕获的海鲜。坐在餐厅里,顾客不仅可以品尝到最地道的海鲜,还能欣赏一望无际的大海,呼吸着新鲜的空气。
  餐厅即将开业时,他们却遇到了新难题。一天,两人在岩石餐厅忙碌完,要离开时却发现无路可走。原来两人只想着开餐厅,却忘记了潮涨潮落的自然规律,此时海水涨潮已经流过岩石,将来路淹没了。这个难题该怎么解决呢?
  2013年12月18日,岩石餐厅终于正式营业,许多顾客都带着猎奇的心理来光顾。当潮水漫过来时,李智慧变魔术般从岩石下面开出一条小船,用来接送顾客。
  “你去岩石餐厅用餐了吗?那里不仅风景好,海鲜做得地道又美味,真是绝佳的好去处。”一时间,岩石餐厅被许多人关注,还有网友甚至将岩石餐厅拍成视频放到了网上。而李智慧也凭借岩石餐厅的创意,挣到了人生的第一桶金,获得了一份珍贵的友情。
  编辑/钟秀清 插画/优米
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