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为揭示现阶段我国速冻食品行业价格竞争的原因,本文以市场学、微观经济学、信息经济学、行为科学等理论为指导,构建了产品价格和质量价值的关系模型,分别从消费者和生产者的角度分析了速冻食品市场上产品价格和质量价值背离的原因,并以此为基础提出了促进速冻食品市场早日规范的途径与对策。
基于价格—质量价值模型的速冻食品行业价格竞争原因探究
【摘 要】
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为揭示现阶段我国速冻食品行业价格竞争的原因,本文以市场学、微观经济学、信息经济学、行为科学等理论为指导,构建了产品价格和质量价值的关系模型,分别从消费者和生产者的
【机 构】
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中国农业大学经济管理学院,中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京
【出 处】
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农业经济问题
【发表日期】
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2005年S1期
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