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饲料工业的发展推动了饲料生产的商品化,使得饲料在储存、加工和使用的过程中易发生氧化酸败现象。本文主要对饲料脂肪酸败的原因、影响以及控制措施进行了综述。
饲料脂肪酸败的原因、影响及控制措施
【摘 要】
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饲料工业的发展推动了饲料生产的商品化,使得饲料在储存、加工和使用的过程中易发生氧化酸败现象。本文主要对饲料脂肪酸败的原因、影响以及控制措施进行了综述。
【机 构】
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江西农业大学动物科学技术学院,江西科技师范大学药学院
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2014年10期
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