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溧阳扎肝
溧阳扎肝
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qianlingyuyi
【摘 要】
:
说家乡食最美,那是对家乡的一切皆带有深切的感情,有时家乡食并不怎么美,但却能使我们梦牵魂萦,这就使人想起林语堂先生在自传体的乡情小说《赖伯英》中所写的话:“我们童年的日子
【作 者】
:
蒋金妹
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2003年10期
【关键词】
:
江苏
扎肝
制法
猪肝
油豆腐
地方风味菜
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说家乡食最美,那是对家乡的一切皆带有深切的感情,有时家乡食并不怎么美,但却能使我们梦牵魂萦,这就使人想起林语堂先生在自传体的乡情小说《赖伯英》中所写的话:“我们童年的日子,童年吃的东西,虽然我们并不常想,可那些东西那些事情,总存在我们心坎的深处了。”
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