互联网背景下食品企业市场营销策略创新研究r——评《食品市场营销》

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianzhihen1234
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随着社会经济飞速发展,我国科技水平显著提升,互联网成为当前社会经济发展新形态,逐渐深入社会各行各业中.市场营销策略作为企业发展最主要的获益方法,其重要性不言而喻.科学精准运用互联网技术推进企业市场营销策略落地实施是企业高效发展的关键步伐.对食品市场营销而言,运用互联网大数据信息技术助力食品企业及时获取精准市场讯息和消费者需求至关重要,也是互联网背景下食品企业市场营销策略创新发展的重要战略任务.基于此,由童斌、解鹏、马长路编著,中国轻工业出版社出版的《食品市场营销》一书,是食品企业制订实施营销策略工作者以及企业高管重点关注的书籍,对互联网背景下食品企业进行市场营销策略创新研究具有重要参考价值.
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目的 以鲜芦根与荷叶的提取液为原料,研制鲜芦根荷叶复合饮料,并考察其对小鼠运动耐力的影响.方法 基于单因素试验结果,釆用Box-Benhnken与正交试验设计原理对复合饮料的配方参数进行优化,并通过动物实验考察其对小鼠运动耐力的影响.结果 鲜芦根荷叶复合饮料的最佳配方为:鲜芦根提取液用量27%、荷叶提取液用量31%、赤藓糖醇用量4%、柠檬酸用量0.2%、羧甲基纤维素钠用量0.08%、黄原胶用量0.03%、海藻酸钠用量0.05%.不同剂量的鲜芦根荷叶复合饮料均可明显延长小鼠的爬杆时间(P<0.01),显著增