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[目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果，评价其在实际检测工作中的应用价值。[方法]以国标试管发酵法为对照，对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测，比较两法反应结果。[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果符合率为94．44％。其差异无统计学意义（P〉0.05）。[结论]纸片法作为简便易行的新方法可用于检测液体饮品中大肠菌群。