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熊果酸（ursolicacid，UA）又名乌苏酸、乌索酸（其化学分子式如图1所示），是广泛存在于自然界中的仪一香树脂醇型五环三萜类化合物，通常以游离或与糖结合成苷的形式分布于自然界中约7个科46个属62种植物中，UA是脂溶性物质，可穿透细胞膜起效，实验证明UA具有广泛的生物学活性，包括抗肿瘤、抗炎、抗病毒、保肝等作用，目前，UA抗肿瘤机制已成为当今研究的热点。