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制做电烤鸡应掌握的温度和时间
制做电烤鸡应掌握的温度和时间
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiguangli010
【摘 要】
:
<正> 近几年来,我国一些大中城市兴办了许多烤鸡店,这对进一步丰富人民的菜篮子,开发肉用仔鸡加工,刺激肉鸡生产起到了一定的促进作用。
【作 者】
:
魏永生
【机 构】
:
西安市农业科学研究所
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
1991年04期
【关键词】
:
电烤鸡
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<正> 近几年来,我国一些大中城市兴办了许多烤鸡店,这对进一步丰富人民的菜篮子,开发肉用仔鸡加工,刺激肉鸡生产起到了一定的促进作用。
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